ALAS FRESCAS DE POLLO

Descripción

Las Alas Frescas de Pollo que encontrarás en la Carnicería a Domicilio de Parla es posiblemente la mejor de la ciudad, con esa jugosidad que nos encanta, y lo mejor de todo es que encontrarás tus Alas Frescas de Pollo online! Lo que significa que no tendrás que moverte de casa para poder disfrutar de su indiscutible y delicioso sabor a un precio inmejorable.

Como dato de interés, si te sirves 100gr de Alas de Pollo, tendrás en el plato 18,33gr de proteínas, cero carbohidratos, 15,97gr de grasa, cero azúcar, 77mg de colesterol, vitaminas A, B3, B6 y B9.
En total, la porción te aportará 120 calorías, y como las Alas Frescas de Pollo online se caracterizan por ser un producto de muy fácil digestión, significa que es muy probable que te caiga mal.

Receta Alas de Pollo con salsa picante

Ingredientes:

• 10 Alas Frescas de Pollo
• Sal al gusto
• 300ml de vino blanco
• 60,l de Bourbon o brandy
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharada sopera de mostaza
• 2 cucharadas soperas de salsa barbacoa
• 1 cucharada sopera de Tabasco

Preparación:

Empezamos marinando las Alas de Pollo y luego usar la marinada para hacer la salsa.

Troceamos las Alas de Pollo retirando las puntas, que se pueden guardar para hacer algún caldo.
Mezclamos bien todos los ingredientes de la marinada.

Introducimos las Alas de Pollo en la mezcla y las dejamos reposar como mínimo una hora y como máximo 4. Pasado este tiempo precalentamos el horno a 200ºC, colocamos las Alas de Pollo en una fuente para horno, les ponemos sal al gusto, las regamos con 100 ml de la marinada, tapamos la fuente con papel de aluminio y horneamos durante 30 minutos.

Mientras tanto ponemos el resto de la marinada en un cazo a fuego medio para que hierva, añadimos una pizca de sal y la dejamos hervir hasta que se evapore el alcohol y se reduzca formando una salsa algo más espesa.

Pasada la media hora, sacamos las Alas de Pollo del horno, retiramos el papel de aluminio, echamos la salsa por encima y llevamos de nuevo al horno esta vez sin tapar durante otros 30 minutos, subiendo la temperatura a 250ºC durante los 10 últimos minutos para que se doren.

Y listo! A disfrutar!!

Referencia Bibliográfica

Cocinillas. 2015. El Español. Alitas de pollo en salsa picante, receta paso a paso. Recuperado de: https://www.elespanol.com/cocinillas/recetas/carne/20150701/alitas-pollo-salsa-picante-receta-paso/1000181031896_30.html