4,50€ – 8,99€
Precio por kilo: 8,99€
Picada Mixta: 50% Ternera y 50% de Cerdo
La Picada Mixta de Ternera y Cerdo que encontrarás en la Carnicería a Domicilio de Parla es posiblemente la mejor de la ciudad, con esa jugosidad que nos encanta, y lo mejor de todo es que encontrarás tu Picada Mixta de Ternera y Cerdo online! Lo que significa que no tendrás que moverte de casa para poder disfrutar de su indiscutible y delicioso sabor a un precio inmejorable.
Garantizamos a todos nuestros clientes que la Picada Mixta de Ternera y Cerdo online que ofrecemos en la Carnicería a Domicilio es preparada minuciosamente por nuestros carniceros expertos para lograr una mezcla perfecta de 50% completamente de Cerdo y 50% completamente de Ternera. No encontrarás otra igual, su indiscutible sabor e irresistible precio harán de este, un producto que vale la pena repetir.
Ideal para tus burgers de fin de semana o para unas albóndigas encebolladas que queden de rechupete.
*Con esta cantidad salen unas 14 patatas rellenas*
Lavamos un poco las patatas y las ponemos a cocer en agua con su piel y una pizca de sal unos 20 o 30 minutos, aunque esto dependerá del tipo y el tamaño de las patatas, sabremos que están cuando las pinchemos y el centro esté blando. Las sacamos, escurrimos y esperamos que se enfríen un poco para no quemarnos. Las pelamos y ponemos en un cuenco, con un tenedor las chafamos.
Machacamos en el mortero los dientes de ajo con una pizca de sal y perejil y lo añadimos a la Carne Mixta Picada de Ternera y Cerdo mezclando todo bien. En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra y cocinamos, al final le agregamos el tomate y el orégano y si os gusta un poco de pimienta negra molida.
Cogemos un poco de patata y formamos una bola del tamaño que nos guste, las podéis hacer pequeñitas para aperitivo o más grandes. La aplanamos bien, ponemos en el centro un poco de Carne Mixta Picada de Ternera y Cerdo y cerramos con la patata, debe quedarse la carne en el centro y rodeada por patata.
Cuando hayamos formado todas las bolas de patata, batimos un huevo y ponemos pan rallado en un plato.
Primero pasamos las bolas de patata por el huevo y luego por el pan rallado. Cuando hayamos hecho todas las freímos en abundante aceite de oliva virgen o virgen extra bien caliente.
Al sacar las patatas rellenas de carne las ponemos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite, y servimos calentitas.
Y listo! A disfrutar!!
Referencia bibliográfica:
María Ana. (s.f.). Pequerecetas. Patatas rellenas de carne. Recuperado de: https://www.pequerecetas.com/receta/patatas-rellenas-carne/
| CANTIDAD | 500g, 1kg |
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La Picada Mixta de Ternera y Cerdo que encontrarás en la Carnicería a Domicilio de Parla es posiblemente la mejor de la ciudad, con esa jugosidad que nos encanta, y lo mejor de todo es que encontrarás tu Picada Mixta de Ternera y Cerdo online! Lo que significa que no tendrás que moverte de casa para poder disfrutar de su indiscutible y delicioso sabor a un precio inmejorable.
Garantizamos a todos nuestros clientes que la Picada Mixta de Ternera y Cerdo online que ofrecemos en la Carnicería a Domicilio es preparada minuciosamente por nuestros carniceros expertos para lograr una mezcla perfecta de 50% completamente de Cerdo y 50% completamente de Ternera. No encontrarás otra igual, su indiscutible sabor e irresistible precio harán de este, un producto que vale la pena repetir.
Ideal para tus burgers de fin de semana o para unas albóndigas encebolladas que queden de rechupete.
*Con esta cantidad salen unas 14 patatas rellenas*
Lavamos un poco las patatas y las ponemos a cocer en agua con su piel y una pizca de sal unos 20 o 30 minutos, aunque esto dependerá del tipo y el tamaño de las patatas, sabremos que están cuando las pinchemos y el centro esté blando. Las sacamos, escurrimos y esperamos que se enfríen un poco para no quemarnos. Las pelamos y ponemos en un cuenco, con un tenedor las chafamos.
Machacamos en el mortero los dientes de ajo con una pizca de sal y perejil y lo añadimos a la Carne Mixta Picada de Ternera y Cerdo mezclando todo bien. En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra y cocinamos, al final le agregamos el tomate y el orégano y si os gusta un poco de pimienta negra molida.
Cogemos un poco de patata y formamos una bola del tamaño que nos guste, las podéis hacer pequeñitas para aperitivo o más grandes. La aplanamos bien, ponemos en el centro un poco de Carne Mixta Picada de Ternera y Cerdo y cerramos con la patata, debe quedarse la carne en el centro y rodeada por patata.
Cuando hayamos formado todas las bolas de patata, batimos un huevo y ponemos pan rallado en un plato.
Primero pasamos las bolas de patata por el huevo y luego por el pan rallado. Cuando hayamos hecho todas las freímos en abundante aceite de oliva virgen o virgen extra bien caliente.
Al sacar las patatas rellenas de carne las ponemos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite, y servimos calentitas.
Y listo! A disfrutar!!
Referencia bibliográfica:
María Ana. (s.f.). Pequerecetas. Patatas rellenas de carne. Recuperado de: https://www.pequerecetas.com/receta/patatas-rellenas-carne/
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