Descripción
Secreto Cerdo Duroc
El cerdo Duroc es una raza de origen estadounidense, reconocida por su calidad y versatilidad. Nació de la fusión de las razas Old Duroc y Red Jersey, lo que dio como resultado un animal con características excepcionales tanto en sabor como en textura. Con el paso del tiempo, esta raza ha conquistado paladares en su país de origen y en distintos rincones del mundo.
A mediados del siglo XX, el Duroc cruzó el Atlántico y llegó a Europa, estableciéndose como una opción preferida por chefs y amantes de la buena carne. En España, su llegada en los años 60 marcó un antes y un después, convirtiéndose en una parte fundamental de nuestra tradición culinaria. Su carne destaca por su jugosidad, infiltración de grasa y un sabor que no deja indiferente.
Hoy, gracias a nuestra carnicería a domicilio, puedes disfrutar en casa de la inigualable calidad del cerdo Duroc. Nos aseguramos de seleccionar los mejores cortes para llevar hasta tu mesa la auténtica esencia de esta raza única. ¡Déjate conquistar por el sabor que ha enamorado al mundo!